Фруктоза
ИМЕ НА ПРОИЗВОДОТ:
Име на производот: Фруктоза
Спецификација: 98% мин
Изглед: Бела кристална пудра
Бр.САС: 57-48-7
Одделение: Одделение за храна
Како нов вид на извор на шеќер, кристално фруктоза е најслаткиот природен здрав засладувач. Има добри перформанси за обработка и посебни метаболички карактеристики и не предизвикува брза флуктуација на гликозата во крвта. Со индустриско производство, чиста кристална фруктоза се користела во функционална храна, хранлива здравствена храна, ладни пијалоци и храна со мала калорична вредност и спортски пијалоци во развиена земји како Европа, Америка и Јапонија.
Функција:
1) Нискокалорична
Кристалната прашкаста фруктоза има малку калории, што нема да доведе до покачување на нивото на гликоза во крвта, стимулирање на лачење на инсулин и може да го инхибира прекумерното складирање на телесните масти.
2) тврд кристален
Штом Кристалниот прашок од фруктоза се раствори во храната, нема да може лесно да се кристализира. Слаткост. Слаткоста на кристалната фруктоза е 1,8 пати на сахароза.
3) Подобрувач на вкусот
Вкусот на кристалната фруктоза се ослободува пред глукозата и сахарозата. И тоа ќе го прикрие мирисот на овошјето.
4) Намалете ја точката на замрзнување
Кристалната фруктоза има способност да ја намали точката на замрзнување. Затоа, широко се користи во замрзната храна за да се зајакне вкусот.
Сертификација за анализа
|
Предмет |
Резултат |
|
Изглед |
Бели кристали, слободно тече, нема никакви надворешни теми |
|
Анализа на фруктоза,% |
98.0-102.0 |
|
Загуба при сушење,% |
0,5 Макс |
|
Специфична оптичка ротација |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Остаток при палење,% |
0,05 Макс |
|
Декстроза% |
0,5 Макс |
|
Хидроксиметифурфурал,% |
0,1 Макс |
|
Хлорид,% |
0,018 Макс |
|
Сулфат,% |
0,025 Макс |
|
Боја на решение |
Положен тест |
|
Киселост, мл |
0,50 (0,02N NaOH) Макс |
|
Арсен, ppm |
1,0 Макс |
|
Тешки метали, ppm |
5 Макс |
|
Калциум и магнезиум, |
0,005 Макс |
|
Олово mg / kg |
0,1 Макс |
|
Вкупен број на плочи, cfu / g |
100 Макс |
|
Мувла и микрозим, cfu / g |
10 Макс |
|
Колиформна група, MPN / 100g |
30 Макс |
|
Салмонела |
Отсутни |
|
Ешерихија коли |
Отсутни |
|
Аеробни бактерии |
Макс 10 ^ 3 |
ПЕКИРАЕ И ТРАНСПОРАЦИЈА
Надворешната е хартиена-полимерна вреќа, внатрешната е од полиетинска кеса за храна. Нето тежина: 25кг / вреќа
Без палета --- 17,5MT / 20'GP Со палета --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Надворешната е хартиена-полимерна вреќа, внатрешната е од полиетинска кеса за храна. Нето тежина: 25кг / вреќа
Без палета --- 17,5MT / 20'GP Со палета --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
СКЛАДИРА &Е И САМ FИВОТ:
1. Да се чува во сува и ладна состојба, да се чува подалеку од материјал со мирис или испарување, да се заштитува од вода и влажно. Најдобро во рок од 24 месеци од датумот на производство.
