Дехидрирана пудра од тиква
ИМЕ НА ПРОИЗВОДОТ И СЛИКИ:
100% природен дехидриран / исушен прашок од тиква АД
ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ:
Тиквата е сорта на растението тиква, најчесто кај Cucurbita pepo, која е кружна, со мазна, малку ребреста кожа и длабоко жолто до портокалова боја. Густата лушпа содржи семе и пулпа. Некои исклучително големи сорти на тиква со сличен изглед исто така се добиени од Cucurbita maxima. Специфични сорти на зимски тиква добиени од други видови, вклучувајќи C. argyrosperma и C. moschata, понекогаш се нарекуваат и „тиква“. На новозеландски и австралиски англиски јазик, терминот „тиква“ обично се однесува на пошироката категорија наречена зимска тиква на друго место.
ФУНКЦИИ:
Тиква во прав се преработува од тиква, а неговото англиско име е Pumpkin Pow-der. Тиквата, позната и како диња од ориз, тиква, тиква, итн., Припаѓа на годишното билка на семејството тиква, содржи различни аминокиселини, каротин, витамин Д, витамин Е, аскорбинска киселина, тригонелин, аденин, составот како што се маснотии, гликоза, пентозан и манитол, покрај тоа, исто така, содржи малку органска киселина, неорганска сол, лутеин, пигмент „Је Баи“, пектин и ензим, итн.
ПРИМЕНА:
Тиква во прав се користи во природни производи за здрава исхрана (може да се користи како специјална храна за дијабетичари и потрошувачи здрава храна), функционална храна, пијалоци, високо квалитетни тестенини и адитиви за храна од месо, засилувач, но исто така може да се користи и во напредна козметика адитиви и фармацевтски суровини.
СЕНЗОРИЛНИ БАРАА:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед / боја | Природно жолто | ||
| Арома / вкус | Карактеристична тиква, без странски мириси или вкус |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИСКИ БАРАА:
| Облик / големина | Прашок Големината може да се прилагоди |
||
| Состојки | 100% природна тиква, без додатоци и носачи. | ||
| Влага | .0 8,0% | ||
| Тотален пепел | 2,0% |
Микробиолошка анализа:
| Вкупен број на плочи | <1000 cfu / g | ||
| Се формира Коли | <500cfu / g | ||
| Вкупен квасец и мувла | <500cfu / g | ||
| Ешерихија коли | MP30MPN / 100g | ||
| Салмонела | Негативно | ||
| Стафилокок | Негативно |
ПАКУВАЕ И БОРИРАЕ:
Производите се испорачуваат во полиетиленски вреќи со висока густина и кутии од брановидни влакна. Материјалот за пакување мора да има квалитет на храна, погоден за заштита и зачувување на содржината. Сите картони мора да бидат залепени или залепени. Спојници не смеат да се користат.
Картон: 20KG нето тежина; Внатрешни торби за ЈП и картон надвор.
Вчитување на контејнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / тапан (25 кг нето тежина, 28 кг бруто тежина; спакувано во картонски тапан со две пластични кеси внатре; тапан Големина: 510мм висока, 350мм дијаметар)
Етикетирање:
Етикетата на пакетот вклучува: Име на производот, Код на производот, Број на серија / лот, бруто тежина, нето тежина, датум на производство, датум на истекување и услови на чување.
СОСТОЈБА НА СКЛАДИРАЕ:
Треба да се запечати и чува на палетата, подалеку од wallидот и земјата, под чисти, суви, ладни и проветрени услови без други миризливи мириси, на температура под 22 ℃ （72 ℉） и под релативна влажност од 65% (RH <65 %).
РОК НА ТРАЕЊЕ:
12 месеци во нормална температура; 24 месеци од датумот на производство под препорачани услови за складирање.
СЕРТИФИКАТИ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
