Дехидриран коријандер

Краток опис:


Детали за производот

Ознаки на производот

ИМЕ НА ПРОИЗВОДОТ И СЛИКИ:

100% природен дехидриран / исушен снегулка од коријандер

img (1)
img (2)

ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ:

Коријандер е еден вид зеленчук што им е познат на луѓето. Изгледа како целер. Неговите лисја се мали и нежни. Неговото стебло е тенка и миризлива. Коријандер е зачин во супа и пијалок, кој најмногу се користи за правење зачини за салата или топол материјал, јадења со јуфки за подобрување на вкусот. Нежните стебла од коријандер и свежите лисја имаат посебен вкус, кој често се користи за украсување и подобрување на вкусот на садовите. Тој е еден од најдобрите зеленчуци што луѓето сакаат да го јадат.

ФУНКЦИИ:

Коријандер содржи многу витамин Ц, каротин, витамин Б1, Б2, а исто така богати минерали како калциум, железо, фосфор, магнезиум, калиум малат и така натаму. И количината на витамин Ц во коријандер е многу поголема од онаа на обичниот зеленчук.

ПРИМЕНА:

Коријандер е зачинет мирис, иако не е главно јадење, но луѓето обично јадат зачини неопходни.

Претежно се јаде како зачини, но може да се пржи и како фил или цилинтро кисела.

СЕНЗОРИЛНИ БАРАА:

Органолептички атрибут Опис
Изглед / боја Природно зелено
Арома / вкус Карактеристичен коријандер, без странски мириси или вкус

ФИЗИЧКИ И ХЕМИСКИ БАРАА:

Облик / големина Снегулки, 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80мрежа,
Големината може да се прилагоди 
Состојки 100% природен коријандер, без додатоци и носачи.
Влага .0 8,0%
Тотален пепел 2,0%

Микробиолошка анализа:

Вкупен број на плочи <1000 cfu / g
Се формира Коли <500cfu / g
Вкупен квасец и мувла <500cfu / g
Ешерихија коли MP30MPN / 100g
Салмонела Негативно
Стафилокок Негативно

ПАКУВАЕ И БОРИРАЕ:

Картон: 10KG нето тежина; Внатрешни торби за ЈП и картон надвор. 

Вчитување на контејнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 кг / тапан (25 кг нето тежина, 28 кг бруто тежина; спакувано во картонски тапан со две пластични кеси внатре; тапан Големина: 510мм висока, 350мм дијаметар)

Етикетирање:

Етикетата на пакетот вклучува: Име на производот, Код на производот, Број на серија / Број, Бруто тежина, Нето тежина, Датум на производство, Датум на истекување и Услови на чување.

СОСТОЈБА НА СКЛАДИРАЕ:

Треба да се запечати и чува на палетата, подалеку од wallидот и земјата, под чисти, суви, ладни и проветрени услови без други миризливи мириси, на температура под 22 ℃ (72 ℉) и под релативна влажност од 65% (RH <65 %).

РОК НА ТРАЕЊЕ:

12 месеци во нормална температура; 24 месеци од датумот на производство под препорачани услови за складирање.

СЕРТИФИКАТИ

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Претходно:
  • Следно:

  • Поврзани производи