Дехидриран прашок од власец
ИМЕ НА ПРОИЗВОДОТ И СЛИКИ:
100% природен АД дехидриран / сушен прашок од власец
ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ:
Строги процеси за да се обезбеди квалитет:
Се добива од чист и здрав свеж пипер, со исечен, измиен, исечен, избран, сушен на воздух, прегледан, прашкаст и спакуван. И богат е со витамини А, Б, Ц и е потенцијален природен извор на исхрана кој обезбедува фолна киселина, калциум, фосфор, магнезиум, хром, железо и растителни влакна, широко се користат во печена храна, инстант тестенини, супа, закуска и задушена храна, погодна за извоз низ целиот свет.
ФУНКЦИИ:
Главните компоненти на зелениот кромид се протеини, масти, јаглехидрати, провитамин А, витамин Б1, витамин Б2, витамин Ц и минерали како калциум, железо, фосфор и магнезиум. Белиот дел од кромидот не содржи про-витамин А, но зелениот дел содржи многу про-витамин А и калциум.
ПРИМЕНА:
Прашокот од chive може широко да се користи во месни производи, издувана храна, инстант тестенини, кари во прав, печива, сосови, супи, риба, разни зачини во прав, угостителска индустрија, зачини сос од домати.
СЕНЗОРИЛНИ БАРАА:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед / боја | Зелена | ||
| Арома / вкус | Карактеристичен вкус на пиперче, нема странски мириси или вкус |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИСКИ БАРАА:
| Облик / големина | Прашок, 100-120 мрежа | ||
| Влага | .0 8,0% | ||
| Тотален пепел | 2,0% |
Микробиолошка анализа:
| Вкупен број на плочи | <100 000 cfu / g | ||
| Вкупен квасец и мувла | <500cfu / g | ||
| Се формира Коли | <500 cfu / g | ||
| Ешерихија коли | MP30MPN / 100g | ||
| Салмонела | Негативно | ||
| Стафилокок | Негативно |
ПАКУВАЕ И БОРИРАЕ:
Картон: 25KG нето тежина. Внатрешна храна-одделение PE торби и надвор од картон.
Вчитување на контејнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / тапан (25 кг нето тежина, 28 кг бруто тежина; спакувано во картонски тапан со две пластични вреќи внатре; тапан Големина: 510 мм висока, 350 мм дијаметар)
ИЛИ 1 кг / вреќа (1 кг нето тежина, 1,2 кг бруто тежина, спакувана во вреќа од алуминиумска фолија) или по ваше барање.
Етикетирање:
Етикетата на пакетот вклучува: Име на производот, Код на производот, Број на серија / лот, бруто тежина, нето тежина, датум на производство, датум на истекување и услови на чување.
СОСТОЈБА НА СКЛАДИРАЕ:
Треба да се запечати и чува на палетата, подалеку од wallидот и земјата, под чисти, суви, ладни и проветрени услови без други миризливи мириси, на температура под 22 ℃ （72 ℉） и под релативна влажност од 65% (RH <65 %).
РОК НА ТРАЕЊЕ:
12 месеци во нормална температура; 24 месеци од датумот на производство под препорачани услови за складирање.
СЕРТИФИКАТИ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
