Дехидрирана брокула
ИМЕ НА ПРОИЗВОДОТ И СЛИКИ:
100% природна дехидрирана / исушена АД брокула
ОПИС НА ПРОИЗВОДОТ:
Производот ќе се добие од висококвалитетна, свежо собрана брокула, која ќе биде избрана, измиена, исечена, сушена на воздух и завршена обработка. Овој производ нема да се одгледува од генетски модифицирано семе.
Пред пакувањето, производот ќе биде прегледан и пренесен низ магнети и детектори за метал за да се отстрани металната контаминација со црна и обоена боја. Осетливоста на детекторот треба да биде минимум 1,0 мм. Овој производ е во согласност со досегашната добра производствена практика во производството.
Брокула 100%, без додатоци и носачи.
ФУНКЦИИ:
1. Брокулата е богата со витамин Ц, кој е добар антиоксиданс. Може да го подобри антиоксидантниот капацитет на нашето тело, со што ќе го одложи стареењето на кожата и ќе ја подобри убавината.
2. Брокулата содржи различни витамини, протеини, калциум, железо и други елементи, ни помагаат да ги апсорбираме овие хранливи состојки, со што ја подобруваме нашата физичка подготвеност, го подобруваме имунитетот на нашето тело.
ПРИМЕНА:
Кампување храна, ранци во храна, закуски и брзо и лесно готвење дома. Како и нашиот друг замрзнат сушен зеленчук, нашиот замрзнат сушен зеленчук често се користи како закуска веднаш надвор од торбата. Исто така, често се користи за правење мешавини од зеленчук, супи, чорби, тако и рецепти од Шпанија.
СЕНЗОРИЛНИ БАРАА:
| Органолептички атрибут | Опис | ||
| Изглед / боја | Зелена | ||
| Арома / вкус | Карактеристична брокула, без странски мириси или вкус |
ФИЗИЧКИ И ХЕМИСКИ БАРАА:
| Форма | Прашок | ||
| Состојки | 100% природна брокула, без додатоци и носачи. | ||
| Влага | .0 8,0% | ||
| Тотален пепел | 2,0% |
Микробиолошка анализа:
| Вкупен број на плочи | <1000 cfu / g | ||
| Се формира Коли | <500cfu / g | ||
| Вкупен квасец и мувла | <500cfu / g | ||
| Ешерихија коли | Негативно | ||
| Салмонела | Негативно | ||
| Стафилокок | Негативно |
ПАКУВАЕ И БОРИРАЕ:
Картон: 10KG нето тежина; Внатрешни торби за ЈП и картон надвор.
Вчитување на контејнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / тапан (25 кг нето тежина, 28 кг бруто тежина; спакувано во картонски тапан со две пластични кеси внатре; тапан Големина: 510мм висока, 350мм дијаметар)
Етикетирање:
Етикетата на пакетот вклучува: Име на производот, Код на производот, Број на серија / Број, Бруто тежина, Нето тежина, Датум на производство, Датум на истекување и Услови на чување.
СОСТОЈБА НА СКЛАДИРАЕ:
Треба да се запечати и чува на палетата, подалеку од wallидот и земјата, под чисти, суви, ладни и проветрени услови без други миризливи мириси, на температура под 22 ℃ （72 ℉） и под релативна влажност од 65% (RH <65 %).
РОК НА ТРАЕЊЕ:
12 месеци во нормална температура; 24 месеци од датумот на производство под препорачани услови за складирање.
СЕРТИФИКАТИ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
